独立開業

飲食業未経験・修行経験無し・独学でラーメン屋を開業することを決意したど素人がラーメン屋を開業して繫盛店を作りあげたストーリー。悪戦苦闘の末辿り着いた先に感じた思いを人生を変えたいと思っている方々に伝えたい。人生を変えるヒントになれば幸せです。

どこに行っても自分の居場所と感じられず職を転々としていたが、自分らしく生きる道を模索してラーメン屋になることを決意。未経験、修行無し、独学でラーメン屋を開業した不器用過ぎる人間の悪戦苦闘の物語。より良い人生を送ることを諦めない人に向けて。

今回のテーマは「独立開業するなら個人事業とフランチャイズのどっちが良いか？」について考えてみます。独立開業を目指すなら必ず一度は考えるべき選択だと思います。私は未経験で修業も一切せず独学で勉強してラーメン屋を開業したという若干クレイジ...